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俄罗斯族:中国境内的蓝眼睛少数民族,伊犁河谷的列巴和手风琴

俄罗斯族全国约1.5万人,主要分布在新疆伊犁州、塔城地区、内蒙古呼伦贝尔的恩和俄罗斯族民族乡和室韦乡。**这些人是十月革命后从俄罗斯逃难过来的白俄移民及其后代,在中国生活了一百多年,红头发蓝眼睛高鼻梁,说一口带着东北味的新疆普通话。**俄罗斯族信仰东正教,会做正宗的俄罗斯大列巴(面包)、格瓦斯(发酵饮料),还弹得一手好手风琴。内蒙古恩和乡是中国唯一的俄罗斯族民族乡,那里的俄式木刻楞房子(全木头搭建,不用铁钉)沿街排开,像走进了阿尔卑斯山小镇。

服饰

俄罗斯族传统服饰跟俄罗斯人一样——女人穿"布拉吉"(连衣裙),领口和裙摆绣花,腰间扎一条彩色围裙。天冷的时候披一条大披肩(“莎莉”),已婚妇女戴绣花头巾。男人穿白色绣花衬衣,外面套一件坎肩,裤子塞进靴子里。俄罗斯族现在日常生活已经完全汉化了,只有节庆(比如复活节、圣诞节)才穿传统服装。

塔城市的「俄罗斯族文化馆」(塔城市文化路,靠近塔城红楼)——有传统服饰展览,不能租。想拍照可以去塔城手风琴博物馆门口,旁边有几家旅拍店有俄罗斯族服装,20块/套拍一张,40块半小时。

内蒙古恩和俄罗斯族民族乡——恩和主街上好几家旅拍店,俄罗斯族布拉吉(连衣裙)加头巾,15-20块/套/小时。穿上站在木刻楞房子前面拍照,像在托尔斯泰的小说里。恩和村口的瓦西里家庭游也可以租衣服,免费穿,住他家就随意穿。

想买: 塔城俄罗斯族文化馆旁边的「俄罗斯族手工坊」——手工刺绣围裙50-80块,俄式绣花头巾30-45块。

饮食

俄罗斯族的面包和香肠是一绝。大列巴(俄式黑麦面包,酸味,厚实,一个一两斤重)、苏波汤(牛肉番茄圆白菜汤,酸甜口)、格瓦斯(面包发酵饮料,酸酸甜甜、有一点点酒精)、俄式香肠(猪肉牛肉混合,熏制,切片就能吃)。

伊宁市

  • 俄罗斯族面包房(伊宁市解放南路,六星街入口处)——大列巴15块一个(够吃三天),蜂蜜面包6块,俄式白面包(沙卡)10块。奶奶是俄罗斯族,做面包做了40年。格瓦斯6块一大杯,自己家酿的,气足,夏天喝着凉快。
  • 六星街俄罗斯餐厅(伊宁市六星街景区中心)——苏波汤28块(牛肉多汤浓,配一勺酸奶油),俄式土豆泥肉饼42块(拳头大的肉饼加土豆泥和奶油酱),俄式香肠拼盘68块(三种口味)。人均50-70。晚上有手风琴表演,俄罗斯族大叔拉琴,可以点歌。
  • 古兰丹姆冰激凌店(伊宁市六星街)——虽然是维吾尔族开的,但做的是俄式冰激凌(奶味浓、口感绵密),原味15块一碗。

塔城市

  • 俄罗斯风情餐厅(塔城市文化路,红楼附近)——列巴汤(大列巴切块泡羊肉汤)25块,罐焖牛肉(俄式陶罐焖的牛肉,酥烂)48块,俄式烤肉串(比新疆烤串大,一块肉半斤)25块一串。人均50-65。
  • 塔城格瓦斯老店(塔城市文化路批发市场旁边巷子里)——自制格瓦斯3块一杯,蜂蜜味和黑麦味两种。老板是第三代俄罗斯族,店里还卖俄式饼干(10块一袋)。

内蒙古恩和乡

  • 瓦西里家庭餐厅(恩和乡主街,蓝色木刻楞房子)——大列巴配自制野果酱(蓝莓、稠李子,自己上山摘的)25块一套,苏波汤20块,俄式烤土豆15块。人均35-45。房东是俄罗斯族,每道菜都是他妈妈教的。
  • 恩和面包房(恩和乡主街中段)——俄式面包现烤,小列巴5块一个(刚出炉的热面包太好吃了),酸奶8块一杯(自己做的很浓稠)。

景点

  1. 恩和俄罗斯族民族乡——内蒙古呼伦贝尔额尔古纳市旁边,大兴安岭西麓,是中国唯一的俄罗斯族民族乡。整个村子都是木刻楞房子,俄式尖顶木屋、雕花门窗、蓝色或绿色的栅栏。村子里很安静,牛羊在路边吃草,额尔古纳河在不远处流过。村子中间的恩和广场晚上有俄罗斯族歌舞表演(免费)。从额尔古纳市区坐班车过去,20块,1.5小时。恩和乡本身不收门票,逛村子免费。

  2. 室韦口岸——离恩和70公里,中俄边境口岸,额尔古纳河对岸就是俄罗斯的奥洛契小镇。可以坐游船,60块/人在额尔古纳河上走一圈,隔着河看俄罗斯那边的村庄。室韦镇本身也是俄式风格,但比恩和商业化多了,全是小商品店。

  3. 塔城红楼——塔城市文化路的俄式二层红砖楼,建于1910年,当年是俄罗斯商人的贸易公司。现在变成塔城博物馆,里面有俄罗斯族的历史展览。免费,周一闭馆。楼本身很好看——红砖墙绿铁皮屋顶,拍照片很出片。

  4. 塔城手风琴博物馆——塔城市文化路,全国唯一的手风琴博物馆,收藏了来自各国的上千台手风琴。俄罗斯族人拉手风琴那是祖传手艺,博物馆里就有俄罗斯族手风琴表演(每天下午4点)。门票30块。

  5. 伊犁河大桥——伊宁市城南,伊犁河上的老桥。傍晚去,伊犁河落日很壮观,新疆的天要到10点才黑,你在桥上看俄罗斯族的老人拉手风琴唱歌。免费。桥头有卖格瓦斯的小摊,5块一杯。

  6. 额敏县俄罗斯族村——塔城地区额敏县有一个俄罗斯族聚居的村子,叫玛热勒苏村。几十户人家,教堂(东正教的十字架)立在村子中央,村里俄罗斯族老人还会唱俄语老歌。不收门票,从额敏县城打车过去20块。

交通

去伊宁

  • 乌鲁木齐→伊宁:K9717次绿皮车,乌鲁木齐22:00开→伊宁09:30到,硬卧中铺138块。夕发朝至,车上睡一觉正好。
  • 伊宁市区交通:公交1块,打车起步价7块。六星街在市中心,走路就能逛。

去塔城

  • 乌鲁木齐→塔城:K9855次,乌鲁木齐20:30开→塔城08:20到,硬卧中铺118块。
  • 塔城市很小,打车基本在15块以内。塔城到额敏县有大巴,15块,1小时。

去恩和

  • 海拉尔(呼伦贝尔)→额尔古纳:大巴车,海拉尔客运站,7:00-17:00每1.5小时一班,35块,2小时。
  • 额尔古纳→恩和:大巴车,额尔古纳客运站,每天三班(8:00,12:00,15:30),20块,1.5小时。下午的班次到了就是傍晚了。

住宿

伊宁市

  • 六星街民宿(就在六星街景区里,俄罗斯族开的)——木刻楞风格的小院子,单间日租120-150块。院子种了花,有葡萄架,夏天坐在院里喝茶。没有电梯,小二楼。楼下就是格瓦斯店和面包店。
  • 伊宁火车站附近公寓(火车站对面小区,电梯楼)——两室一厅日租100块,适合几个人一起住,分摊下来一人30块。楼层高能看到伊犁河。

塔城市

  • 塔城广场附近短租公寓(文化路,红楼旁边,步梯三楼)——一室一厅日租70块,冰箱洗衣机都有。走路去手风琴博物馆3分钟。
  • 塔城汽车站附近招待所——床位30-40块,单间80块。设施比较旧,但住一晚去额敏方便。

恩和乡

  • 瓦西里家庭游(恩和乡主街,蓝色木刻楞)——标间150块一晚(含早!面包+野果酱+酸奶),双人木屋200块。老板是俄罗斯族,家里装修是俄式风格,铺着手工钩花桌布。能洗澡,但是热水器烧水慢,别连着两个人洗太久。强烈推荐这一家,性价比在恩和算最好。
  • 恩和青年旅舍(恩和乡主街西边)——床位50块,四人间。公共卫浴。适合背包客。

防踩坑

  • 恩和乡夏季(6-8月)游客超级多,住宿翻倍。瓦西里家淡季150,旺季能到300-350。一定要提前订,到了再找房基本没空位。
  • 室韦镇比恩和商业一百倍,价格也贵,一个房间旺季能喊到五六百。想看真正的俄罗斯族生活去恩和,不要去室韦
  • 新疆的俄罗斯族和内蒙古的俄罗斯族不是一个来源——新疆的是白俄移民(十月革命后过来的),内蒙古的是早年闯关东的华工和俄罗斯人通婚的后代。两边的俄餐味道不太一样,新疆的偏中亚风格,内蒙古的偏西伯利亚风格。都值得吃。
  • 塔城和伊宁的格瓦斯是自己酿的,含微量酒精(不到1%),开车的话别喝。
  • 俄罗斯族的大列巴酸味很重,不是每个人吃得惯。第一次买先买个小列巴试试。
  • 去恩和的路上路况不太好(额尔古纳到恩和有一段土路),下雨天泥泞。自驾的话开SUV更靠谱。
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