贵州肇兴侗寨名气大,但广西三江的侗族才是侗族文化的另一种典型。三江侗族自治县在广西北部,跟贵州黎平接壤,侗族人口占全县的57%,比贵州黎平的比例还高。
三江最出名的不是单座鼓楼,而是程阳八寨——八个侗族寨子连成一片,中间是风雨桥和稻田。这里没有肇兴那么多人,更安静,真正的侗族老人还住在吊脚楼里。
服饰
侗族女性的传统服装是黑色或深蓝色右衽无领衣,配百褶裙、绑腿。头饰最讲究——已婚妇女盘髻插银簪,未婚姑娘戴银花冠。腰间系彩带,走起路来带子飘着。
程阳八寨景区入口有「侗族银饰体验馆」:
- 侗族全套服饰(衣服+百褶裙+银饰头冠)出租,40块/小时,80块/天,押金200块
- 银饰是仿银(真银太贵怕丢),但做工精细,拍照看不出来
- 可以请馆里阿姨帮你盘侗族发髻,免费
县城古宜镇的多耶广场旁边有几家侗族手工坊:
- 「阿桃侗衣坊」:手工侗布(用蓝靛染的),一匹布150-200块。做好的成品成衣,女装300-500块,男装200-300块
- 不租衣服但可以买一双侗族绣花鞋,50-80块
饮食
侗族的饮食特点是酸和糯。侗语有句话叫"侗不离酸"——酸鱼酸肉酸菜酸汤,什么都酸。糯米饭当主食,用手捏着吃。
苍蝇馆子
「老吴酸鱼馆」——三江县城古宜镇兴宜街
- 招牌:侗族酸鱼(用糯米和辣椒腌的鱼,腌一年以上),单点35块
- 酸肉炒笋25块
- 糯米饭不限量,3块一位
- 人均40块
- 老板吴哥是侗族人,会说侗话普通话粤语三种话
「程阳八寨·杨姐家」——程阳八寨平寨
- 侗族家常菜,在杨姐家吊脚楼里吃
- 招牌:牛瘪汤(牛胃肠里的草汁煮的汤,别被名字吓到,喝起来是苦凉苦凉的),60块一锅够3人
- 酸鱼糯米饭套餐,25块
- 自家酿的糯米酒,15块一斤
- 需要提前打电话预约,杨姐要做饭
「三江油茶店」——古宜镇河西街(苍蝇馆子,没有招牌,看门口一口大铁锅的就是)
- 侗族打油茶:茶叶炒香,捶打,加水煮,过滤后加米花、花生、葱花
- 一碗油茶5块,加鸡蛋再加2块
- 早上6点开到下午2点
特色小吃
- 侗族糍粑:糯米蒸熟后木槌打烂,包芝麻花生糖,3块一个。程阳寨门口有老奶奶现打现卖
- 紫血肉:生猪肉拌猪血和香料,侗族过年才吃。路边摊偶尔有,10块一份。不习惯生肉可以跳过
- 烤田鲤:稻田里养的鲤鱼,在火上烤熟。程阳寨里的烧烤摊有,15块一条
景点
程阳八寨(永济桥)
三江最核心的景点,包含八个侗族寨子——马安、平寨、岩寨、东寨、大寨、平坦、吉昌、平坦(有的村名写法不同)。
- 门票:60块(网上提前订50块)
- 景区里的永济桥是侗族风雨桥的代表作,1912年建的,不用一钉一铆
- 建议玩法:住一晚,下午逛两三个寨子,晚上看侗族大歌表演(晚上7点半,免费),第二天逛完剩下的
- 景区电瓶车15块,但走路更有意思
三江鼓楼
县城古宜镇,高42.6米,世界上最高的侗族鼓楼。27层檐,纯木结构。
- 就在多耶广场旁边,县城里随便走都能看到
- 登楼门票:15块
- 鼓楼底层有侗族建筑展览,免费
岜团桥
三江县独峒镇岜团村,距离县城28公里。比程阳永济桥更原生态的风雨桥,1900年建的,桥上有侗族老人打牌聊天。
- 免费
- 三江县城有中巴到独峒镇,10块,再走1公里
仙人山
三江县城东边15公里,布央村。山上种茶种了几百年,侗族人种的三江春茶。
- 门票:20块
- 春天(3-4月)去最好,满山茶园
- 山上有个观景台,看云海和三江县城
- 从县城打车去30块
马胖鼓楼
三江县八江镇马胖村,广西最老的鼓楼之一,清代建的,比三江县城那个老多了。
- 免费
- 从县城坐中巴到八江镇,8块,再走2公里
- 村里没有饭馆,带吃的
交通
到三江:
- 桂林→三江南站高铁,50分钟,二等座59块
- 柳州→三江南站,1小时,二等座48块
- 贵阳→三江南站,2小时,二等座95块
- 广州南→三江南站,3.5小时,二等座198块
三江南站到县城:
- 公交3路,1块,20分钟到古宜镇
- 打车,15块
三江县城到程阳八寨:
- 公交5路,3块,40分钟
- 打车30块
住宿
短租公寓推荐:
- 福禄岛公寓(三江县城古宜镇,河东新区):电梯房,一室一厅日租90-120块,月租1400-1800块。离三江鼓楼步行8分钟。
- 侗乡大道短租房(古宜镇侗乡大道):电梯两室一厅,日租130-170块,月租2000-2500块。楼下就是公交站。
- 程阳八寨民宿:寨子里大多是本地人把自家吊脚楼改成民宿,条件一般但氛围好。步梯3-4楼,公用卫生间,日租80-120块。网上订的话要看清有没有独立卫生间。
- 县城老城步梯公寓:古宜镇老城区,步梯5-6楼,日租50-80块,月租800-1100块。最便宜但条件差。
防踩坑
- 程阳八寨不要买全程电瓶车票——寨子之间隔得不远,走路半小时就到,电瓶车15块不值得。
- 侗族酸鱼不是每个人都吃得惯——腌了一两年的鱼,又酸又咸又腥。先点一小份尝尝。
- 三江的雨说下就下——广西的天气,上午大太阳下午暴雨。随时带伞。程阳寨里淋雨了去鼓楼下躲,鼓楼就是给人躲雨用的。
- 侗族老人不会普通话——程阳寨里70岁以上的老人只会侗话,但年轻人会。问路找年轻人。
- 不要摸侗族人的头——侗族老人认为头是神圣的,摸了不吉利。
- 三江高铁站离县城7公里——出站不要跟拉客的走,正规公交1块钱到县城。