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互助土族:彩虹的故乡,青海不只有藏文化

土族约30万人,主要分布在青海省海东市互助土族自治县和民和县,甘肃天祝县也有。土族自称"蒙古尔"或"察罕蒙古尔"(白蒙古),语言属阿尔泰语系蒙古语族——所以土族人跟蒙古人交流能听懂三四成。土族信仰藏传佛教,也信萨满教。

土族被称为"彩虹民族",因为他们的衣服颜色特别鲜艳——红黄蓝绿黑白,七种颜色全穿在身上。互助县也被称为"彩虹的故乡"。

怎么去互助

西宁到互助县城威远镇,高铁到海东西站,20分钟,二等座18块。但海东西站离互助县城还有20公里,打车40块。最方便的是西宁客运站坐大巴,1小时,15块,直达互助县城。

绿皮车:兰州到西宁,K字头,3小时,硬座42块。西宁换公交去客运站,再大巴去互助。

从互助县城去各景点,有城乡中巴,5-15块。


土族:被遗忘的吐谷浑后裔

土族的祖先可以追溯到古代的吐谷浑(读tu yu hun)——鲜卑人的一支,在青海湖边建立了三百多年的王国,唐朝时还跟文成公主联过亲。土族人自己没忘记这段历史,民间故事里讲的可多了。

土族的安昭舞是他们的标志——大家手拉手围成圈,边唱边转,动作不大但节奏感强。过年过节的时候,土族人跳安昭可以跳一整夜。

土族的盘绣是国家级非遗。土族女人的绣活一绝——绣花围肚、绣花鞋、绣花腰带,全是手工的。一个精致的绣花围肚在互助县城卖100-200块,在西宁店里要翻倍。

土族一年中最重要的节日是"纳顿"(农历七月十二到九月十五,各村时间不同),是庆祝丰收的狂欢节。“纳顿"最精彩的是"庄稼其”——披着羊皮袄的人表演种地的舞蹈,很搞笑。


服饰租赁

互助县城(威远镇)

  • 彩虹服饰体验馆:互助县威远镇彩虹大道15号,租土族盛装20块/小时。土族的彩虹袖(五彩袖子)是标志——红(太阳)、黄(五谷)、蓝(天空)、绿(草原)、黑(土地),每个颜色的含义不同。全套包括绣花小帽、五彩袖长袍、绣花围肚、绣花鞋。跟拍套餐100块/小时含精修8张。
  • 纳顿庄园旅拍:互助县威远镇天佑路,土族盘绣主题的旅拍店,租土族新娘装30块/小时。土族新娘的头饰最夸张——头上戴满银泡和珊瑚珠,好几斤重。跟拍套餐150块/小时。

彩虹部落土族园

  • 园区入口的服装出租点:15块/小时,穿进园里拍照。衣服款式多,但比较旧。

饮食

土族饮食受藏蒙汉三方面影响,以青稞面、牛羊肉、奶茶为主。

互助县城

  • 土乡人家餐厅:互助县威远镇彩虹大道北段,土族烤羊排68块/份(够两人),狗浇尿饼(青稞面薄饼,做法像狗撒尿一样一点一点淋油,名字不好听但好吃)10块/份,土族尕面片(手工揪的面片汤)15块/碗。人均45。
  • 纳顿风情园餐厅:互助县天佑路纳顿庄园内,土族手抓羊肉88块/公斤,熬饭(青稞酒糟煮的甜汤)8块/碗。环境好,有土族歌舞表演(晚上7点开始)。人均55。
  • 小胖烤羊肉:互助县威远镇富民街,烤羊肉串3块一串,烤羊腰10块一串。味道重,孜然辣椒放得狠。人均30。

西宁市区(顺手吃)

  • 莫家街·土族人家:西宁市城中区莫家街,青稞面搓鱼(搓成小鱼形状的面条)15块,焪锅(青稞面烤的大饼,外硬里软,像面包)8块一个。到西宁转车的时候可以吃。

景点

互助县城周边

  • 彩虹部落土族园:县城边上的文化旅游区,门票60块。有土族民居展览、盘绣作坊、土族历史展览馆。每天下午有安昭舞和轮子秋(土族的传统游乐项目——一个大轮子挂上秋千,转起来飞得老高)表演,含在门票里。玩2-3小时差不多了。
  • 佑宁寺:互助县城东边35公里,中巴10块,再走20分钟。门票免费。青海第二大藏传佛教寺院(第一是塔尔寺),但比塔尔寺冷清得多。寺里没有旅游团,只有转经筒的吱呀声和念经声。寺院建在半山上,爬山进去本身也是一种修行。

北山国家森林地质公园 互助县城到北山,中巴3小时,25块。门票50块,观光车30块。青海北山跟南边祁连山是同一山脉,但北山人少得多。扎龙沟和浪士当是两大核心景区——峡谷、瀑布、原始森林,秋天树叶黄了以后像油画。公园里有土族的牧羊人,可以跟他们买鲜牦牛奶(5块一杯)。

十二盘坡 互助县城到北山路上经过,不收票。就是盘山公路有十二个180度急转弯,从山顶往下看十二道弯像一条龙盘在山腰。停路边拍照的时候注意大货车。


住宿

互助县城短租公寓

  • 县城不大,彩虹大道两边短租比较多。一室一厅日租60-90块/天,步梯。月租1500-1800。
  • 带电梯的小区(威达花园、紫荆花园)一室一厅100-120块/天,月租2200左右。

北山景区附近

  • 加定镇的民宿单间50-80块/天,条件简朴。北山景区里面也有木屋酒店300+一晚,但短租没有,只有农家乐形式的住宿。

防踩坑

  1. 互助旅游最好的季节是7-9月。冬天互助县城气温零下十几度,北山景区直接封山。6月以前去北山,瀑布的水量小,景色打五折。
  2. 彩虹部落土族园的门票60块,但里面的"轮子秋"表演不是每天都有。周末和节假日才有,去之前打电话问一下(园区电话0972-8322xxx),不然花60块看几个空房子。
  3. 土族人的"狗浇尿饼"名字虽然不好听,但确实是青稞面做的薄饼,很好吃。别因为名字就不吃,那是土族人的日常主食之一。
  4. 互助最有名的特产是青稞酒——“互助青稞酒"是中国地理标志产品。县城里到处是酒厂直营店,标价50-200块一瓶。但注意,很多店卖的是勾兑酒,不是纯青稞酿的。认准"青海互助青稞酒股份公司"出的"天佑德"系列,那是正经的。
  5. 西宁到互助的大巴,从西宁客运站坐,不是火车站旁边的客运站。西宁有两个客运站,别搞混了。到了西宁用高德地图搜"西宁客运中心”。
  6. 佑宁寺不收门票,但进大殿要脱鞋。大殿门口没有存鞋的地方,自己拿塑料袋装着。冬天去,穿厚袜子或者带个鞋套,不然踩在木地板上冻脚。
  7. 土族人的"纳顿"节在农历七月到九月,每个村的日期不一样。如果你正好赶上,在互助县城问当地人哪个村今天过节,坐中巴去看,免费。别去彩虹部落看商业版,比真实的差远了。
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