一说回族聚居地，大多数人想到临夏或银川。但宁夏有个地方叫吴忠，回族人比例超过56%，比银川和临夏都高。吴忠被称为"中国回族之乡"，这里回族人做生意的密度全国第一——街头随便一家拉面馆，都是回族人开了三代人的店。
最绝的是吴忠人的早茶文化：早上四五点，各种拉面馆、羊杂碎店就开门了。吴忠人吃早茶不叫"吃早餐"，叫"喝早茶"——一碗八宝茶能泡一下午，配上一碗生汆面或者羊杂碎，吃到十一点才收工。
服饰
吴忠回族男女日常穿衣服跟汉人差不多，但**主麻日（周五）**去清真寺礼拜时，多数人会换上传统服饰。男人戴白礼拜帽，女人戴盖头。
吴忠回族服饰文化街（在利通区金星街）有十几家回族服饰店：
- 「伊人回族服饰」：手工刺绣盖头，普通款25-40块，刺绣款60-100块。礼拜帽5-8块。
- 「新月服饰」卖回族婚礼服，男的一身260-400块，女的500-800块。
想穿回族服装拍照：吴忠光耀美食街入口处的「回族文化体验馆」，交押金150块，免费穿回族服饰在美食街和旁边的黄河楼景区拍照。衣服有日常装和婚礼装，每天限50个名额，早点去。
饮食
吴忠的餐饮是宁夏天花板级别，银川人周末专门开车来吃。
早茶必吃
「老杨记羊杂碎」——利通区裕民西路
- 招牌：烩羊杂（小碗25，大碗35）、羊杂面（18块）
- 早上5点开门，中午1点就收摊
- 老板做了32年，羊杂洗得干净没膻味
- 老客带一壶八宝茶（自带茶叶，店里只收开水钱2块），坐一上午
「马家生汆面」——利通北街
- 招牌生汆面（12块一碗），牛肉丸子汤（18块）
- 生汆面是吴忠特色——手工揪面片下羊肉汤，新鲜羊肉片现烫，面上浮一层葱花
- 人均18块吃饱
正餐推荐
「国强手抓羊肉」——总店在利通区迎宾大街
- 吴忠手抓羊肉天花板，银川国强手抓的创始店
- 肋条手抓98一斤，羊脖子88一斤
- 八宝茶12块一壶，能续八次水
- 人均80-100块
「杜优素羊杂」——利通区裕民东街
- 央视报道过，吴忠羊杂汤的标杆
- 羊杂汤25块一碗（送饼子）
- 羊蹄子8块一个
- 人均30块
「马老四餐厅」——利通区古城路（苍蝇馆子）
- 烩肉18块、炒糊饽15块、糖酥饼3块
- 开了40年，店里就四张桌子，中午12点去要排队
- 环境很一般，但吴忠人都知道这家
伴手礼
吴忠的清真牛羊肉可以快递。涝河桥市场是西北最大的清真牛羊肉批发市场：
- 鲜牛肉32-38一斤，羊肉35-42一斤
- 真空包装加泡沫箱，快递费另算
- 还可以买吴忠八宝茶，散装10-15块一斤，礼盒装38-88块
景点
黄河楼
吴忠市区黄河岸边，楼高108米，俯瞰黄河和吴忠全景。
- 门票：50块（学生半价）
- 登楼看黄河落日不错，建议下午5点去，8点日落
- 楼内有回族文化展览，免费讲解
- 从市区打车过去8块
吴忠博物馆
利通区开元大道，免费。馆藏回族文物8000多件，能看到回族的经字画、汤瓶、拜毡、历代《古兰经》手抄本。周一闭馆。
董府
吴忠市区西郊8公里，清代甘肃提督董福祥的府邸。这不是回族建筑，但董福祥是宁夏最有名的历史人物之一，府邸是西北保存最好的清代大院落。
- 门票：20块
- 坐101路公交到董府站，1块
- 逛完1小时够了
罗山自然保护区
吴忠市区南边60公里，红寺堡区。罗山是宁夏中部最大的天然林区，有"荒漠翡翠"的外号。山顶有明代烽火台。
- 门票：30块
- 从吴忠汽车站坐中巴到红寺堡，15块，再打车去罗山，30块
- 适合夏天去，凉快
一百零八塔
青铜峡市（吴忠代管），黄河边上一排排古塔，一共108座，元代建的。跟北京北海的白塔风格一样。
- 门票：40块
- 从吴忠市区坐21路公交到青铜峡，3块，再转当地小巴
- 建议时间：1.5小时
交通
吴忠到各地怎么去：
银川→吴忠：
- 银川站到吴忠站的高铁，20分钟，二等座16块
- 银川汽车站到吴忠的大巴，40分钟，票价12块
- 银川市区打车到吴忠市区，拼车30块一人
外地到吴忠：
- 飞机到银川河东机场，机场大巴到吴忠汽车站，1小时，35块
- 绿皮车：北京西→吴忠，K字头，16小时，硬座128块
- 西安→吴忠，4.5小时高铁，二等座198块
- 兰州→吴忠，1.5小时高铁，二等座68块
市内交通：吴忠市区不大，公交1-2块，打车起步价6块，去市区任何地方不超过15块。
住宿
吴忠不是旅游城市，住宿便宜。
短租公寓推荐：
- 金花园小区短租公寓（利通区开元大道）：电梯房，两室一厅日租120-150块，月租1800-2200块。离国强手抓步行5分钟。
- 水岸帝景短租公寓（利通区黄河边）：电梯房，一室一厅日租100-130块，月租1600-2000块。能看到黄河楼夜景。
- 老城区步梯公寓（裕民西路）：步梯4-6楼，日租60-90块，月租1000-1400块。便宜的代价是没电梯。
快捷酒店： 汉庭、如家、尚客优，大床房120-160块/晚。
防踩坑
- 吴忠早茶不要去太晚：生汆面、羊杂碎这些店中午1点准时关门，下午想吃都吃不到。
- 尊重清真习俗：不要带猪肉或者含猪肉的东西进清真餐厅，也不要跟回族朋友说猪肉的事。吴忠街头没有卖猪肉的。
- 八宝茶不要加糖：吴忠人喝八宝茶讲究冰糖、红枣、枸杞、桂圆自带的甜，再加白糖就外行了。
- 吴忠出租车不打表：市区内一口价6-8块，从高铁站到市区15块，提前说好价再上车。
- 不要周五中午去清真餐厅：周五主麻日，中午12-1点半回族人都去清真寺礼拜，餐厅不开门。
- 不要在吴忠问"有没有猪肉"：这不是歧视，是真的没有。吴忠的超市和菜市场都没有猪肉柜台。