高山族是中国56个民族之一,指台湾岛上的原住民族群。实际上高山族不是单一民族,而是十几个不同族群的统称——阿美族、泰雅族、排湾族、布农族、卑南族、鲁凯族、邹族、赛夏族、达悟族(雅美族)、太鲁阁族、撒奇莱雅族、赛德克族等。
总人口约58万,主要集中在台湾东部的花莲县、台东县,以及屏东县和南投县的山地乡。
高山族的语言属于南岛语系,跟菲律宾、印尼、马来西亚的语言是亲戚关系。台湾是南岛语系的最北端,语言学上意义很大。
高山族服饰:五彩斑斓,每个族群都不一样
高山族没有统一的民族服装,各个族群的服饰差别很大。但有个共同特点——颜色鲜艳,银饰多,绣花密。
阿美族:女装以红色黑色为主,裙子是两片式的,走起路来飘动。头上戴花冠(真花或绢花),脖子上挂银铃串。阿美族是母系社会,女性在家族中说了算。
排湾族:男装最帅——黑色短上衣配红色绑腿,头上插鹰羽冠。贵族阶层在衣服上绣百步蛇纹和人头像,平民不能绣这些图案。排湾族的百步蛇崇拜很出名,百步蛇是贵族的祖先象征。
太鲁阁族:典型的是白色上衣加菱形织纹(太鲁阁族的标志性图案),女性围裙上有十字绣。男性穿短裙(没错,男性穿的也是裙子款),上身披一条彩织披肩。
达悟族(雅美族):兰屿上的达悟族服装最具辨识度——男性的丁字裤(一条白色或蓝色的长布条围在腰间),上身赤裸,头戴银盔。女性穿蓝色短上衣和黑色短裙。不过这是传统节庆和日常生活的穿着,现在达悟族年轻人平时也穿普通衣服。
哪里租高山族服饰拍照:
花莲县和台东县都有不少原住民文化园区提供服饰租赁和拍照服务:
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花莲马太鞍湿地(阿美族):光复乡马太鞍部落,租一套阿美族盛装含头饰项圈,200块,不限时。老板是部落里的阿美族大姐,会帮你穿好、教你摆姿势。拍照在他们部落的竹棚和木雕前拍就行。
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台东都兰部落(阿美族):台东县东河乡都兰村,部落入口处有家"都兰服饰体验馆",阿美族服装租赁150块/小时,含头饰和腰铃。
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屏东三地门乡(排湾族):三地门的原住民文化馆,排湾族贵族服装租赁250块,含鹰羽冠和蛇纹披风,可以穿着在文化馆的木雕长廊和石板屋前拍照。
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兰屿(达悟族):兰屿的民宿大多提供达悟族服装免费穿,不过丁字裤很多人不好意思穿。红头村有家"兰屿传统服饰坊",租一套含银盔150块,可以在海边的拼板舟(达悟族的彩色船)旁边拍。
高山族饮食:吃山吃海,各显神通
高山族的饮食以小米、芋头、山猪肉、溪鱼为主,靠海的族群吃鱼吃贝类。
阿美族的石煮火锅——在花莲光复乡的"红瓦屋老地方文化美食馆"能吃。做法是烧红的石头丢进盛着水和食材的木桶里,石头的高温把水烧开把肉烫熟。不是花架子,汤确实鲜——山猪肉片、溪虾、南瓜一起煮,汤汁甜。人均300块。地址:花莲县光复乡中兴街26号。
布农族的烤全猪——布农族办丰年祭的时候杀猪烤肉。南投信义乡的"迪巴恩原住民风味餐"平时也有烤猪肉套餐,五花肉用山胡椒(马告)腌了烤,肉香带柠檬味,配小米饭和过猫菜(野菜)。人均250块。地址:南投县信义乡明德村玉山路88号。
排湾族的奇那富(cinavu)——排湾族的粽子,用甲酸浆叶(一种有特殊香气的叶子)包小米和猪肉,煮熟吃。叶子不能吃,但带走了小米的淀粉味和肉的油香。屏东县玛家乡的"排湾族小米园"有卖,一份80块。地址:屏东县玛家乡玛家村玛家部落。
达悟族的飞鱼——兰屿最出名的食物。飞鱼季(3-6月)达悟族人捕捞飞鱼,然后晒干或烟熏保存。飞鱼料理三种吃法:鲜飞鱼用盐烤(一条150块)、飞鱼干煮汤(汤头浓郁,一碗120块)、飞鱼炒饭(80块)。兰屿红头村的"无饿不坐"餐厅,飞鱼套餐300块,含烤飞鱼、飞鱼干汤、飞鱼炒饭、当地野菜。地址:台东县兰屿乡红头村渔人路16号。
卑南族的地瓜竹筒饭——台东卑南族的传统食物。小米和地瓜塞进竹筒烤熟,劈开吃有竹子的清香。台东市区的"卑南猪血汤"店(更生北路)其实不是主打猪血汤的,他们的竹筒饭和米苔目才是一绝。竹筒饭60块一个。
高山族聚居地的小众景点
花莲马太鞍湿地——免费。花莲县光复乡,一大片湿地生态区。木栈道在荷花和睡莲中间穿来穿去,旁边是阿美族的传统竹棚——一种用竹子搭的高脚屋,下面通风,夏天坐在里面很凉快。黄昏的时候能看到阿美族人在竹棚里编竹篮。湿地里有鸭子和鹭鸶,生态很好。从光复火车站走过来15分钟。
台东都兰遗址——免费。台东县东河乡都兰村。一个很不起眼的小山包,但考古发现这里有3000年前的卑南文化遗址,出土了很多石板棺和陶器。山顶有个观景台,能看到太平洋和都兰山。关键是——没什么游客。你可以在山上坐着吹海风发呆。都兰村本身也很好逛,部落里有很多原住民艺术家开的木雕店和画室。
屏东礼纳里部落——免费。屏东县玛家乡礼纳里,一个排湾族和鲁凯族混居的部落。2009年莫拉克风灾后迁建的新部落,房子是欧式小木屋风格(跟传统石板屋完全不一样),但是墙上画着排湾族的百步蛇纹和鲁凯族的百合花图案。部落入口的木雕牌楼值得看——刻着两个族群的神话人物。
兰屿——兰屿本身就是一个景点。达悟族的飞鱼文化、拼板舟(彩色条纹的木船,船头船尾翘起来像弯月)、地下屋(半地穴式的房子,冬暖夏凉)。拼板舟不用钉子,全靠木榫和藤条固定。岛上没有红绿灯,骑机车环岛90分钟一圈。野银部落的野银冷泉——海水和淡水交汇的潮池,水冰凉,泡着看日落很舒服。
南投望乡部落——南投县信义乡望乡社区,布农族部落。海拔1000米,气候凉,夏天不到30度。部落里有布农族人的木雕工作室,可以看他们怎么把一根木头刻成百步蛇图腾的柱子。旁边的玉山国家公园步道入口,走进去半小时能到八通关古道起点。门票0元。
怎么去
去花莲(马太鞍/光复乡):
- 台北到花莲:台铁普悠玛号或太鲁阁号(2小时,440块)或自强号(2.5小时,340块)
- 花莲到光复:台铁区间车(30分钟,40块)
- 或者从台北直接坐台铁到光复站(3小时,自强号430块)
去台东(都兰/卑南):
- 台北到台东:台铁普悠玛(3.5小时,783块)或自强号(4.5小时,650块)
- 台东到都兰:鼎东客运海线(30分钟,45块)
- 台东市区租机车:一天500-600块
去屏东三地门/玛家:
- 台北到高雄:高铁(1.5小时,1490块)或台铁自强号(4小时,840块)
- 高雄到屏东:台铁区间车(30分钟,35块)
- 屏东火车站到三地门:屏东客运(40分钟,50块)
去兰屿:
- 台东到兰屿:台东富冈渔港坐船(2-2.5小时,单程1150块)或台东丰年机场坐飞机(20分钟,单程1400块)
- 兰屿岛上:租机车一天500块,或者搭环岛公车(一天不限次数100块,但班次少,一小时一班)
去南投信义乡:
- 台北到台中:高铁(1小时,765块)或台铁自强号(2小时,375块)
- 台中到南投水里:总达客运(1.5小时,150块)
- 水里到信义乡:员林客运(40分钟,80块)
住宿
花莲光复乡:
- 马太鞍部落民宿:阿美族村民开的民宿,日租600-800块,步梯2-3层。含早餐(阿美族的芋头稀饭和野菜)。老板会带你去湿地看萤火虫(4-5月)。
- 光复火车站附近短租:日租500-800块,步梯公寓。Airbnb上搜"光复乡"有3-4家。
台东都兰:
- 都兰部落短租公寓:日租500-700块,大多是平房或步梯2楼。都兰村不大,住宿都在村内,走路能到海边。
- 都兰海边民宿:日租800-1200,靠海那边有几家,房间窗户正对太平洋。早起能看到日出从海面跳出来。
屏东三地门:
- 礼纳里部落接待家庭:日租600-800,住的是部落里的木屋。晚上部落很安静,能听到青蛙叫和虫鸣。排湾族阿妈会做早餐——小米粥配野菜煎蛋。
- 三地门市区短租:日租400-600,步梯公寓,便宜但条件一般。
兰屿:
- 野银部落地下屋民宿:日租800-1000,睡在达悟族传统地下屋里。地下屋冬暖夏凉,但注意——屋顶低,个子高的人会撞头。老板会讲达悟族的历史和拼板舟的故事。
- 红头村短租公寓:日租600-900,步梯,靠近港口和便利店。兰屿住宿普遍偏贵因为物资都得从台湾本岛运过来。
南投信义乡:
- 望乡部落民宿:日租500-700,布农族人家。山里的木屋,海拔高所以不用空调,晚上要盖被子。含早餐(小米饭和山野菜)。
- 水里镇短租公寓:日租400-600,去信义乡的中转站。住水里比住信义乡便宜,但每天需要多搭40分钟车。
防踩坑
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兰屿飞鱼季别乱拍——飞鱼季(3-6月)期间达悟族有严格的禁忌,拼板舟不能从上面跨过去,船上的装饰不能摸。拍照前问人家能不能拍,尤其不要拍老人家的脸。不打招呼就拍,人家会不高兴。
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部落里别用手指百步蛇——排湾族崇拜百步蛇,认为它是贵族的祖先。指着百步蛇纹说"这蛇好丑"或者比划它的样子,在排湾族文化里是非常不礼貌的。看到了看看就行,别指指点点。
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花莲太鲁阁的观光巴士别坐——太鲁阁国家公园虽然在高山族传统领域内,但已经开发得过度了。旅行团的游览车一辆接一辆,燕子口和九曲洞挤满了人。想看太鲁阁族的文化,去花莲秀林乡的太鲁阁族部落(铜门部落),那里才是真正的生活区,而不是景点区。
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原住民风味餐厅注意价格——有些餐厅在观光区(如花莲市区)卖"原住民风味餐",价格虚高——一盘烤山猪肉收300多,其实部落里面只卖150。在部落里吃比在景点和市区吃便宜一半。
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兰屿回台东的船票提前订——兰屿夏天经常因为风浪停航,而且船位有限。旺季(暑假)船票经常提前一周卖光。买不到船票就要多住几天或者坐飞机(贵不少)。提前在网上订好往返票。
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台东都兰没什么夜生活——都兰是个小村子,晚上7点以后大部分店就关门了。唯一开着的是都兰糖厂的咖啡馆(开到晚上9点),如果觉得无聊,带本书或者早点睡。想要热闹住台东市区。